Устройство контроля спиртуозности «Попугай» на кламп-соединении 1,5 дюйма используют для измерения крепости самогона во время работы самогонного аппарата. Оно подсоединяется к дистилляторам, у которых есть кламповый выход 1,5 дюйма со съемным носиком.
«Попугай» автоматизирует контроль крепости самогона. Для этого нужно просто подсоединить устройство к самогонному аппарату. Данное устройство позволяет не отрываясь от процесса самогоноварения получать данные спиртуозности напитка. Поэтому можно запросто понять, когда процесс самогоноварения необходимо закончить.
Настойка по-латгальски – самый распространенный способ облагородить самогон «под коньяк». Рецепт был изобретен в Латгалии – исторической области современной Латвии, имеющей давние традиции самогоноварения.