Отправляем
по России
Каталог товаров

Форма для сыра, Franz Janschitz Стаканчик, 100 мл, 60х50х54 в Мишкино

Артикул: 1677
(1)
Форма для сыра круглая, коническая, для мягких, полутвердых сыров и творога.

Материал: пищевой полиэтилен
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Способы оплаты
Моется и дезинфицируется средствами, разрешенными для молочной промышенности. Схема мойки следующая:
1. Предварительная мойка при температуре 30-40°C-для удаления остатков продукта
2. Дезинфекция в щелочной среде (при температурах и концентрациях, рекомендованных производителем чистящих средств)
3. Промывка в чистой воде

Внутренние размеры:

Диаметр верхний: 60 мм

Диаметр нижний: 52 мм

Высота: 45 мм

При покупке формы пожалуйста обращайте внимание на её размеры.
Похожие товары
Форма для мягких и полутвердых сыров. Подходит для сыра весом 900 гр.
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Выраженная конусность формы «Рикотта», наличие отверстий различной толщины и глубины по всей окружности изделия, точный градус опуска книзу граней круговых перемычек формы – это не стремление усложнить конструкцию, а задача до совершенства соблюсти технологию и процесс рождения нежного итальянского сыра – Рикотты. Для производства мягких сыров и творога. Материал: пищевой полимер
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
Применяется для отжима творога и сырного зерна,  а также для фильтрации жидких пищевых продуктов
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии
В состав закваки YC-X11  входят специально отобранные штаммы Streptococcus thermophilus  и Lactobacillus delbruckii subsp. bulgaricus. Данная закваска может использоваться для приготовления йогурта с густой консистенцией, высокой плотностью геля и мягким вкусом. Имеет минимальное постокисление. Культура хорошо подходит для термостатных йогуртов. Норма расхода: пакет 5U на 50 л молока
Не указана цена за 1 шт
Нет в наличии